Bij Droomloods draait het om bouwen aan dromen. Soms zijn dat grootse plannen met een ondernemersvisie, soms zijn het juist de momenten waar je simpelweg met elkaar aan tafel zit en even helemaal opgaat in de smaak, de geur en het gezelschap. Bourgondische momenten, zoals wij dat al jaren doen.
Al jaren zijn wij actief op het gebied van eten en drinken. We organiseren proeverijen waar vakmanschap en plezier hand in hand gaan. Van kleine intieme sessies met bijzondere bieren en wijnen, tot grotere events waar lokale producenten en ambachtelijke makers hun mooiste creaties laten zien. Het zijn avonden en dagen waar je nieuwe smaken ontdekt, verhalen hoort achter de producten en waar je vooral de tijd neemt om écht te proeven.
We gaan verder!
Maar het stopt niet bij proeverijen. Droomloods is altijd bezig met nieuwe concepten binnen food & drinks. We bedenken en ontwikkelen ideeën die verrassen, combinaties waar je misschien nooit aan gedacht had, of evenementen die het sociale aspect van eten en drinken net zoveel aandacht geven als de producten zelf. Het gaat ons om het creëren van beleving: het gevoel dat je erbij moest zijn, en dat je het nog dagen later navertelt.
Toch betekent bourgondisch voor ons niet gedachteloos tafelen. Juist in een tijd waarin we allemaal bewuster omgaan met wat we eten en drinken, willen we laten zien dat genieten en verantwoordelijkheid elkaar niet in de weg hoeven te staan. We werken samen met leveranciers die hun producten met liefde en respect voor mens, dier en natuur maken. We praten over herkomst, over seizoensproducten, en over balans in je eetpatroon.
Bij Droomloods geloven we dat je mag genieten zonder schuldgevoel. Dat een goed glas wijn of een speciaalbier prima past in een bewuste levensstijl. Dat een tafel vol lekkers nóg beter smaakt als je weet waar het vandaan komt en wie het heeft gemaakt.
Dus of je nu bij ons aanschuift voor een proeverij, meedoet aan een culinaire workshop, of samen met ons een volledig nieuw eventconcept ontwikkelt: je mag rekenen op beleving, vakmanschap, gezelligheid en een flinke portie bourgondische passie. En als het gewenst is, uiteraard ook met een dosis gezond verstand.
Voor meer informatie over onze concepten. Neem contact op met Bas de Goede via info@droomloods.nl
